kategorie alkohole alkohole alkohole alkohole alkohole alkohole

Kuchnia z krańca Europy

Rozwój portugalskiej kuchni jest ściśle związany z wielkimi odkryciami geograficznymi. Podróżnicy przywozili z nowych lądów nieznane rośliny, aromatyczne przyprawy, owoce i orzechy. Szczególnie ważne w tym kontekście było odkrycie przez Vasco da Gamę drogi morskiej do Indii. Z tej wyprawy przywieziono czarny pieprz, curry i cynamon, który do dziś jest jedną z ulubionych przypraw w Portugalii.

Współczesna kuchnia portugalska słynie z potraw z ryb i owoców morza. Równie często na stołach pojawiają się różnego rodzaju mięsa takie jak jagnięcina, wołowina, baranina czy drób. To właśnie z  Portugalii wywodzi się surowa wędzona szynka zwana presunto, a także przeróżne rodzaje kiełbas począwszy od morcela (rodzaj kaszanki) po chourico (pikantna wędzona kiełbasa). Portugalia jest znana także ze znakomitych serów z koziego lub owczego mleka, które podaje się tutaj w formie deseru lub jako przystawkę. A do deserów obowiązkowa jest mocna i pełna aromatu kawa.  Równie często pija się wyśmielite wina, z których najbardziej znane są Porto i Madera.

Zapraszamy na zakupy do naszego sklepu:


aktualnosci

Wrocławski Bazar Smakoszy:

Każda Niedziela. Nasza stała oferta produktów portugalsich oraz pastel nata już w najbliższą niedzelę, w Browarze Mieszczańskim.

_______________________________________________________________

Nowe Produkty:

Quinta de Jugais jest spółką utworzoną w sercu regionu Serra da Estrela (Portugalia), której głównym celem jest promowanie szerokiego wybór tradycyjnych produktów dostępnych lokalnie.

Towary w Quinta de Jugais zostały starannie dobrane, aby wyeksponować smaki gourmet pochodzące od najlepszych producentów w regionie. Poprzez stosowanie pradawnych technik osiągnięto wyśmienite produkty, które posiadają niepowtarzalną konsystencję oraz smak, a także doskonale się prezentują.

 _______________________________________________________________

 

Już otwarte:

Niezwykła kuchnia z krańca Europy, bogata w doskonałe rarytasy prosto z Portugalii. Proponujemy naszym klientom naturalne dary ziemi i oceanu takie jak: oliwy, oliwki, najlepszą sól morską, dżemy, sery, sardynki i mule z których słynie kuchnia portugalska.

Zajrzyj na Naszą stronę i dowiedz się więcej o ofercie. Portugalia czeka na Ciebie! Już dzisiaj odwiedź nasz sklep internetowy www.panpdro.pl i zamów.